UNIの4つの商品
NAMA JELATO生ジェラート
『生ジェラート』とは、出来立てのジェラートのこと。
北海道唯一の生ジェラートマシンから生み出される出来立ての一品は、驚くほど滑らかな舌触りと、口に広がる豊かな風味が特徴的。uniでは曜日ごとに変わる厳選フレーバーをご用意しております。
今日はどんな味との出会いがあるでしょうか？
いつ訪れても新たな感動と喜びを味わえる、そんな特別なひとときをお楽しみください。
CUP JELATOカップジェラート
複数の食材が織りなす、かつてない味の冒険。
uniの「ダブル」は、単なる食材を組み合わせたジェラートではありません。
厳選された旬の食材、珍しい食材を、フードペアリング理論に基づき理論的にレシピを組み合わせています。数値で導き出された美味しさはあなたに新しい発見をもたらしてくれるでしょう。一口食べれば食材の風味口全体に広がる豊かな味わい、未知の食材との出会いを楽しみをuniで感じてみてください。
※香料や着色料など人工的な食材は使用しておりません。
KOKORO MOCHIこころもち
こころもちとは、あなたのお好みのジェラートを、目の前で丁寧に求肥で包み込む、uni自慢の逸品です。
かわいらしい見た目、もちもちとした求肥の食感がジェラートと見事に調和し、目でも舌でも楽しめるデザートです。
心まで満たされる特別なひとときをご堪能ください。
CROISSANT × JELATOクロワッサン×生ジェラート
その日おすすめの生ジェラートを、当店オリジナルのクロワッサンの上にたっぷりとのせてご提供します。
まるでアイスのコーンのような、サクサクのクロワッサンと、なめらかなジェラートの組み合わせは新感覚。斬新でクセになるスイーツです。
Flavorsフレーバー一覧
生ジェラートに加え、驚きと感動を届ける独創的なフレーバーをご用意しています。
珍しい食材と旬の素材を組み合わせた、他では出会えない唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
※季節により取り扱いのない商品がございます。あらかじめでご了承下さい。
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いちご
粒の食感と完熟いちごの甘い香り
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焼き苺＆キャラメル
焼くことでナッツのような香りとキャラメルの香りが織りなすケーキのような特別な味わい
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ハスカップ・極
種も皮もまるごと全て入っており、北海道をまるごと楽しめる味
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ベルガモット
柔らかな香りと爽やかな酸味が特徴の果実
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マンゴー＆パッションフルーツ
マンゴーの濃厚さとパッションフルーツの酸味で後味スッキリ
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抹茶
苦味を抑えつつ、風味を活かした万人受けしやすいフレーバー
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ブラッドオレンジ
酸味を抑えて、際立つジューシーな甘さ
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ショコラ
大人も楽しめる甘さ控えめの濃厚ショコラ
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ブラックカシス
カシス独特の風味を保ちつつ、甘みと酸味の絶妙なバランス
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カラマンシー
ガツンとキレの良い酸味が特徴のフィリピンレモン
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ラズベリー
甘酸っぱい香りと濃厚な口当たり
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木頭ゆず
希少な木頭村で栽培された香り豊かなゆず
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GODY
GODIVAココアパウダー使用した、プレミアムフレーバー
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ミルク
よつ葉牛乳使用。ミルクのコクと後味のキレにこだわったフレーバー
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マンゴー＆パイン
常夏フレーバーの組み合わせで、ソルベでも濃厚さを実現
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ピスタチオ
シチリア産無着色のピスタチオを贅沢に使用。塩味を加えナッツの旨味を倍増させている
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ブルーベリー・極
まるで果実そのものを食べているかのような贅沢な味わい
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塩キャラメル
キャラメル特有の苦みを感じられるよう、しっかりと火入れした大人向けのキャラメル味
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ヘーゼルナッツ
シチリア産ヘーゼルナッツのみを使用し、塩味を加えナッツの旨味を倍増させている
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リッチバニラ
卵黄とバニラビーンズをふんだんに使ったリッチな味わい
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アプリコット
ねっとりとした食感と甘みが特徴
Limited Item店舗限定商品
ご自宅でもUNIの味わいを楽しみたい方には、お持ち帰り用ジェラートもご用意しています。
ティラミスや様々なフレーバーの中からお好みの一品をお選びいただけます。
日常の小さな贅沢として、大切な方へのギフトとして。いつでもお気軽にお立ち寄りください。
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珈琲＆ダークチョコ
珈琲とチョコレートの苦味をきかせた大人向けのアイスケーキ
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ミックスベリー
ミックスベリーの酸味際立つ構成のアイスケーキ
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ショコラ＆キャラメル
濃厚なショコラジェラートを味わう構成のアイスケーキ
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ミルク＆ルビーチョコ
ルビーチョコの酸味と甘みを活かしたさっぱりとしたアイスケーキ
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プレミアムベリー
苺のショートケーキのような構成のアイスケーキ
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大理石・蒼
よつ葉牛乳を使用したミルクジェラートに酸味際立つブルーベリーを使用したフレーバー
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ティラミス
大人向けの高級なアイスケーキをコンセプトに伝統的なレシピに沿って仕上げたアイスケーキ
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タルトタタン
